Coup de coeur du Cantalou

Saint Nicolas de Bourgueil

Ce vin est de consommation rapide (3 à 5 ans) présentant une fraîcheur et souplesse agréable.
Paré de sa robe rouge rubis étincelante, il révèle souvent dans ses petits reflets violacés sa jeunesse.
Ses arômes sont tout d’abord très flatteurs, ils renferment un cocktail de fruits rouges et de violettes.

Le vignoble de Saint Nicolas de Bourgueil est situé aux confins de la Touraine et de l’Anjou, en prolongement de celui de Bourgueil sur la haute terrasse qui domine la Loire. Rien ne distingue apparemment les deux vignobles si ce ne sont les natures de sols légèrement différentes et le climat un peu plus océanique à Saint-Nicolas.