| Nom | Détail |
| Filet de boeuf aux Morilles | Grillé à la "Plancha" |
| Magret de Canard | Magret entier de canard (cêpes ou nature) |
| L'entrecôte 300gr | nature ou accompagnée de sauce roquefort, poivre ,cèpes |
| Côte de Porc Noir Gascon | accompagnée de haricots Tarbais |
| Bavette à l'échalotte | Frites "Maison" |
| La Côte de Boeuf |
1,200 kg pour 2 personnes
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