Viandes : canard, porc noir, boeuf,

Nom Détail
Filet de boeuf aux Morilles Grillé à la "Plancha" 
Magret de Canard Magret entier de canard  (cêpes ou nature)
L'entrecôte 300gr nature ou accompagnée de sauce roquefort, poivre ,cèpes
Côte de Porc Noir Gascon accompagnée de haricots Tarbais
Bavette à l'échalotte  Frites "Maison"
La Côte de Boeuf

1,200 kg pour 2 personnes

 

Nos viandes sont sélectionnées avec soin et cuites à la Plancha pour plus de saveur

Toutes les viandes sont accompagnées de pommes frites "Maison" légumes ou et haricots tarbais