Les Entrées

Nom Détail
Coquilles Saint Jacques Noix de Saint Jacques sur un lit de poireaux  
La Planche Ibérique Jambon Serrano & ses toasts grillés 
La Planche Nordique Saumon fumé par nos soins
Le camembert rôti au sirop d'érable accompagné de pignons de pins et noix
Carpaccio simple Tranches fines de boeuf
Carpaccio double Tranches fines de boeuf & sa garniture